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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
03/08/2016 |
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Data da última atualização: |
31/05/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ZANELLA, J. R. C.; MORES, N.; BARCELLOS, D. E. S. N. de. |
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Afiliação: |
JANICE REIS CIACCI ZANELLA, CNPSA; NELSON MORES, CNPSA; DAVID EMILIO SANTOS NEVES DE BARCELLOS, FV/DMA/UFRGS. |
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Título: |
Principais ameaças sanitárias endêmicas da cadeia produtiva de suínos no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília v. 51, n. 5, p. 443-453, maio 2016. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Também publicado em Suinocultura Industrial, Itu, ed. 286, ano 41, n. 1, p. 40-48, 2019. |
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Conteúdo: |
O Brasil se destaca por ser o quarto maior produtor e exportador de carne suína. A ocorrência de determinadas doenças na produção animal é um dos fatores mais importantes para a suinocultura. Os patógenos de suínos podem ser divididos em três grupos: agentes de doenças transmitidas por alimentos de origem animal; agentes de doenças de importância estratégica para o sistema de defesa sanitária; e agentes de doenças responsáveis por prejuízos na produção animal. Algumas enfermidades, como a peste suína clássica e a febre aftosa, impactam duramente o mercado exportador; doenças endêmicas ou enzoóticas deterioram os índices produtivos e aumentam o custo de produção, com perda da competitividade; e doenças transmitidas por alimentos, embora não afetem os índices produtivos, podem causar danos à saúde humana e prejudicar as relações comerciais. O Brasil, por ser um expoente na produção e na exportação de suínos e derivados, deve estar atento a alguns aspectos relacionados à infraestrutura laboratorial, às medidas de biossegurança e aos cuidados necessários para impedir que determinadas doenças, ainda exóticas, infectem o rebanho brasileiro. Este artigo de revisão aborda as principais doenças endêmicas ou enzoóticas que causam prejuízo à produção de carne suína no Brasil. |
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Palavras-Chave: |
Animal health defense; Animal helath; Defesa sanitária animal; Doença enzoótica. |
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Thesagro: |
Sanidade animal; Suinocultura; Zoonose. |
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Thesaurus Nal: |
enzootic diseases; Swine production; Zoonoses. |
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Categoria do assunto: |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/146035/1/Principais-ameacas-sanitarias.pdf
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Marc: |
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520 $aO Brasil se destaca por ser o quarto maior produtor e exportador de carne suína. A ocorrência de determinadas doenças na produção animal é um dos fatores mais importantes para a suinocultura. Os patógenos de suínos podem ser divididos em três grupos: agentes de doenças transmitidas por alimentos de origem animal; agentes de doenças de importância estratégica para o sistema de defesa sanitária; e agentes de doenças responsáveis por prejuízos na produção animal. Algumas enfermidades, como a peste suína clássica e a febre aftosa, impactam duramente o mercado exportador; doenças endêmicas ou enzoóticas deterioram os índices produtivos e aumentam o custo de produção, com perda da competitividade; e doenças transmitidas por alimentos, embora não afetem os índices produtivos, podem causar danos à saúde humana e prejudicar as relações comerciais. O Brasil, por ser um expoente na produção e na exportação de suínos e derivados, deve estar atento a alguns aspectos relacionados à infraestrutura laboratorial, às medidas de biossegurança e aos cuidados necessários para impedir que determinadas doenças, ainda exóticas, infectem o rebanho brasileiro. Este artigo de revisão aborda as principais doenças endêmicas ou enzoóticas que causam prejuízo à produção de carne suína no Brasil.
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773 $tPesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília$gv. 51, n. 5, p. 443-453, maio 2016.
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
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